2025年陕西省青年双链融合论坛在咸阳举办。此次论坛以“产业链创新链协同赋能高质量发展”为主题，汇聚全省高校科研骨干与产业领域代表，共探产业升级与创新发展路径。陕西工业职业技术大学教师黄文博受邀参会，代表学校汇报《“饸饹新篇”-智能科技驱动面食产业升级的成果转化应用》项目，其提出的智能化解决方案为传统面食产业转型提供了关键方向。

汇报中，黄文博指出，传统饸饹产业长期受限于手工作坊模式，存在产能低、品质不稳定、市场拓展受限等核心问题。针对这些行业痛点，黄文博团队以科技力量推动产业变革，研发仿手工智能制面设备，融合非遗技艺与现代科技，实现饸饹标准化生产，大幅提升产能的同时，降低食品安全风险，保障产品品质稳定性双链融合典范：高校助力产业高质量升级

该项目深度契合论坛“围绕产业链部署创新链”的核心议题，成为高校科研成果服务产业发展的典型案例。据介绍，团队已与西安多家企业达成合作，推动技术落地转化，建成智能生产线，不仅为企业带来经济效益，更带动产区合作社从业者收入增长，实现科研价值与社会价值的统一。

咸阳市科技局相关负责人对该项目给予高度评价，认为其为青年科技工作者服务乡村产业振兴提供了实践范本，也为传统产业转型升级提供了“技术研发-成果转化-市场落地”的完整路径参考，对推动产业链与创新链深度融合具有重要意义。